GambarBarangjmlBeratTotal
keranjang belanja anda kosong
00,00Rp 0
Grosirbahankue.com ada juga di Bukalapak, Shopee atau Tokopedia, selamat berbelanja.

Cari Tau Yuk! Apa itu Whipping Cream atau Whipped Cream

Monday, December 11th 2017.

Whipped Cream atau Whipping Cream

Whipped Cream yaitu Krim kental yang dibuat dari 30% lemak susu yang dicampur dengan krim yang dikocok menggunakan alat pengocok hingga berubah warna menjadi putih cerah dan bertekstur kaku.

Whipped cream terbagi menjadi 2 jenis

  1. Whipped Cream Cair
  2. Whipped Cream Bubuk

 

Apa Bedanya???

Whipped Cream Cair yaitu krim yang cair dan lebih mudah untuk digunakan karena tidak harus dicampur dengan bahan lain terlebih dahulu. Whipped Cream Cair biasanya memiliki rasa yang tidak manis dan cenderung gurih tetapi tetap enak rasanya. Dari teksturnya Whipped Cream Cair lebih mudah meleleh dalam suhu ruangan.

Whipped Cream Bubuk yaitu krim bubuk yang harus dicampur dengan bahan lain seperti air es dalam pembuatannya. Whipped Cream Bubuk memiliki rasa yang manis. Dari teksturnya Whipped Cream Bubuk memiliki tingkat ketahanan yang lebih lama dalam suhu ruang dalam artian tidak mudah meleleh.

 

Fungsi Whipped Cream

Fungsi Whipped cream adalah salah satu bahan utama dekorasi cake, kue, dan minuman. Seiring berjalannya waktu Whipper Cream ini juga bisa diaplikasikan sebagai bahan filling atau isiian dengan menambahkan perisa makanan seperti coklat, kopi, vanila, dan lain sebagainya.

Baik whipped cream bubuk maupun cair, keduanya sama-sama harus dikocok dengan cepat dan stabil agar segera kaku, Kocok dengan mesing pengocok agar hasilnya lebih cepat dan tidak membuat tangan pegal.

 

Aplikasi Whipped Cream

 

Whipped krim dibuat dari bahan dasar susu, sehingga manfaat susu pun dapat diperoleh dari whipped cream ini. Dikarenakan kandungan lemaknya juga cukup banyak, Jadi tidak dianjurkan mengonsumsi dalam jumlah banyak.

Cara Mengolah Whipped Cream.

Whipped Cream ini sangat mudah dalam pengerjaannya, tinggal campur dengan air es lalu dikocok/diaduk hingga mengembang sempurna dan tercampur rata.

Whipped cream bisa menjadi semakin keras ketika dimasukkan ke dalam lemari pendingin. Umumnya, yang bisa disimpan untuk diolah lagi adalah whipped cream yang belum dikocok. Baik itu cair maupun bubuk.

Tapi, krim bubuk lebih tahan lama daripada krim cair. Untuk krim cair, begitu dibuka, paling lama tiga hari harus sudah dihabiskan. Atau bisa juga mengocoknya kembali dan kemudian dibekukan di dalam freezer. Membuat whipped cream sendiri? Bisa! Memang agak susah mendapatkan whipped cream ini kalau tidak di swalayan-swalayan besar.

Incoming search terms:

  • kegunaan wippy cream
  • Apa kegunaan kream bubuk
  • beda whip cream cair dan bubuk
  • fungsi whiping
  • fungsi whipping cream anchor
  • kegunaan whip
  • kegunaan whippe cream
  • ketahanan wriping cream
  • manfaat dari whipped cream
  • manfaat weepcream

Produk terbaru

Sale
Rp 50.000 55.000
Order Sekarang » SMS : 0856 9553 7705
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangJual Tepung Brownies Siap Pakai, Kemasan 1 Kg
Harga Rp 50.000 55.000
Anda HematRp 5.000 (9.09%)
Lihat Detail
Stok : Ready
Sale
Rp 94.000 99.000
Order Sekarang » SMS : 0856 9553 7705
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangBahan Es Krim Vanilla Murah Kemasan 1 kg
Harga Rp 94.000 99.000
Anda HematRp 5.000 (5.05%)
Lihat Detail
Stok : Ready
Sale
Rp 75.000 82.000
Order Sekarang » SMS : 0856 9553 7705
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangJual Tepung Puding Instan Dark Chocolate, Kemasan 1 Kg
Harga Rp 75.000 82.000
Anda HematRp 7.000 (8.54%)
Lihat Detail
Stok : Ready
New
Rp 45.000 50.000
Order Sekarang » SMS : 0856 9553 7705
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangJual Bahan Donat Kentang Kemasan 1 Kg
Harga Rp 45.000 50.000
Anda HematRp 5.000 (10.00%)
Lihat Detail
Stok : Ready
Rp 60.000 65.000
Order Sekarang » SMS : 0856 9553 7705
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangJual Bubuk Minuman Hazelnut Kiloan Termurah
Harga Rp 60.000 65.000
Anda HematRp 5.000 (7.69%)
Lihat Detail
Stok : Ready
Best Seller
Rp 60.000 65.000
Order Sekarang » SMS : 0856 9553 7705
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangJual Bubuk Minuman Cappucinno Kiloan
Harga Rp 60.000 65.000
Anda HematRp 5.000 (7.69%)
Lihat Detail
Stok : Ready
New
Rp 45.000
Order Sekarang » SMS : 0856 9553 7705
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangJual Tepung Instan Waffle Cone Kemasan 1 Kg
Harga Rp 45.000
Lihat Detail
Stok : Ready
Rp 60.000 72.000
Order Sekarang » SMS : 0856 9553 7705
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangPromo Premix Es Loli Murah Diskon 15%
Harga Rp 60.000 72.000
Anda HematRp 12.000 (16.67%)
Lihat Detail
Stok : Ready

Rekening Bank

Pengiriman

Temukan Kami di